Que es un archivo XML y como crear archivos XML

Sin dudas la mejor definición de XML nos la da el mata burros de wikipedia que dice así:

La tecnología XML busca dar solución al problema de expresar información estructurada de la manera más abstracta y reutilizable posible. Que la información sea estructurada quiere decir que se compone de partes bien definidas, y que esas partes se componen a su vez de otras partes. Entonces se tiene un árbol de pedazos de información. Ejemplos son un tema musical, que se compone de compases, que están formados a su vez con notas. Estas partes se llaman elementos, y se las señala mediante etiquetas.

Una etiqueta consiste en una marca hecha en el documento, que señala una porción de este como un elemento. Un pedazo de información con un sentido claro y definido.
Teniendo en cuenta esta definición podremos definir un XML para una lista de temas musicales de esta manera: Tanto MUSICA como tema son ambas etiquetas!

Como pueden observar la información está fragmentada pero a su vez está organizada de manera secuencial y en un orden jerárquico, digamos que MUSICA es el padre de tema porque cada uno de los tema que son nodos se encuentra dentro de la etiqueta MUSICA que agrupa todos los hijos o nodos tema.
Pero para que un archivo realmente cumpla con las normas de XML no solo debe respetar esta estructura jerárquica sino también debe incluir elementos obligatorios como es el tipo de codificación de lenguaje o prólogo.

Como pueden observar se agrego una nueva línea en la parte superior del XML que cumple con la función de indicar el tipo de versión 1.0 y el tipo de codificación de lenguaje utf-8 que en este caso es para poder nosotros usar alfabeto español dentro de la estructura del XML.

Otro elemento importante de un XML son sus atributos y estos son elementos que están indicado dentro de una etiqueta y anteponiéndose al signo igual (=), estos atributos nos son de gran utilidad si es que queremos incluir información extenza, si observan en el ejemplo verán que titulo=”la dormida” es un atributo y su contenido es la dormida. La manera correcta de escribir un atributo es no usar letras como ñ o acentuadas como nombre de atributo. Posterior al signo igual (=) entre comillas ya sean dobles o simples indicamos el valor del atributo la dormida.

El valor del atributo si puede tener espacios, ñ o acentos lo que si deben tener cuidado con el uso de las comillas, si para encerrar el valor del atributo usando comillas dobles y necesitamos volver a utilizar comillas, en este caso dentro del valor pondremos comillas simple, o viceversa.

Los atributos son usados en la mayoría de los casos para representar información corta, por ejemplo duración del tema, nombre del tema, autor pero si quisiéramos almacenar una descripción sea del tema o del disco ya no es para nada aconsejable usar un atributo para dicho fin, en ese caso nos haremos uso de una nueva etiqueta llamada CDATA.

CDATA nos permite dentro de ella colocar todo el texto que queramos y el XML ignorara todos los caracteres internos de este, cosa que ninguna palabra que este allí sea confundida por una etiqueta.

Como pueden observar las etiquetas CDATA están dentro del cuerpo de cada por lo tanto seguimos respetando el orden jerárquico de orden de padres a hijos. También es importante respetar la sintaxis de escritura del CDATA de la siguiente manera:

Conclusion, indispensable nunca olvidarse:
1º Prólogo:

Siempre al principio de nuestro XML y solo lo indicamos 1 vez

2º Cuerpo:

Es la etiqueta superior que abarcara todas las sub etiquetas y no abra ni existirá ninguna fuera de ella, esta se declara y se cierra una sola vez.

3º Nodos:

Pueden existir cuanta cantidad de nodos necesiten pero siempre cuando se abre uno “<" se deben cerrar en alguna parte “/>”, estos nodos pueden tener el mismo nombre de nodo y cada uno será interpretado como elementos diferentes.

4º Atributos: nombre=”Kevin Chuca”
Los atributos deben ir dentro del nodo y utilizar un nombre lo mas descriptivo posible y corto, su contenido se escribe a continuación del signo = y entre comillas sean simples o dobles. Si usan comillas dobles deberán usar dobles para el resto de sus atributos o viceversa.

5º CDATA:

Por cada nodo puede existir un CDATA

XML según Wikipedia:
XML según w3schools

XML finalizado: